柚子树是芸香科的果树种类之一，也是我国的冬令水果重要品种之一，由于其果肉酸甜可口，深受大人和孩子们的喜欢。在南方都是大面积露地种植，而在北方，很多花友多用来栽植于盆中观赏使用。
柚子的繁殖方法主要是以嫁接法。嫁接的方法有切接（枝接）、劈接、靠接和腹接（芽接）等。切接和劈接通常在春季进行操作，靠嫁在夏秋季节进行，芽接则在秋季操作。
由于南北方气候差异，嫁接时间有所不同。在山东地区嫁接柚子树，最佳时间在清明之后到谷雨前后，植株芽点萌发之前进行。江南地区嫁接时间可能稍早，华北以北及西北等地区则可能稍晚。
嫁接时，必须选用芸香科的柠檬、柑橘、橙子、芸香、香椽、枳或柚子实生苗等作为砧木。砧木苗要长到筷子粗细才适合嫁接，成活率更高。嫁接前需将砧木修成单干，培养15-20天使其更健壮。
较细的砧木可用切接法，操作要快，形成层要对齐扎紧，外面最好套透明塑料袋保湿保温。较粗砧木可用劈接法，一棵砧木可嫁接2-4个枝条。
靠接法要有现成的柚子树，在春夏之际选择粗细与砧木相近的枝条，在合适部位削去表皮3cm左右，砧木也削皮3cm，将两者削口形成层靠在一起用保鲜膜扎紧。
无论采用哪种嫁接方法，成活期间和成活后要注意及时抹除砧木上萌发的小侧芽，避免与嫁接枝条争夺养分和水分，这样接穗才更容易成活。