桂花树可以嫁接的品种很多，但最常见的是砧木为：野生桂花、大叶女贞、小叶女贞、水蜡、山蜡、流苏这6种，嫁接的主要目的是能适应当地的气候环境土质。这里主要针对我经常使用的4种砧木做说明：
第一种，野生桂花：野生桂花虽然不勤花，开花香味不太浓郁，叶片又大观赏性较低。但使用野生桂花的基因稳定，抗病能力比品种桂花更强。且它们嫁接出现的嫁接口贴合力最强，包容性最好。
第二种，流苏：流苏是目前花圃中最常用的桂花砧木，流苏的根系发达，生长比桂花枝条快，伤口处包容性较好。流苏耐旱耐寒性好，嫁接流苏的桂花比普通桂花耐寒能力提高5摄氏度，老盆口桂花可在北方忍受零下15摄氏度的低温。
第三种，小叶女贞：小叶女贞价格低廉，是最常用的一种桂花砧木。萌发力强，和桂花的吻合力也不错。但小叶女贞萌蘖厉害，需不定时处理不定芽和根部蘖生的芽点。管理强度较高，嫁接时最好低位嫁接。
第四，水蜡：水蜡嫁接桂花的吻合力一般，但比较耐阴，嫁接后桂花叶片会比原来略大，开花量较少。使用水蜡嫁接的桂花可适应更隐蔽环境，可种在街道大树下。叶面积大，吸附粉尘能力提高。
桂花嫁接需要注意哪些细节呢？
1.嫁接时间：可在春秋两季进行，最好气温在15到30度之间。春季最佳，此时树木苏醒，高湿空气利于嫁接枝条保湿。
2.嫁接枝条和砧木：砧木宜选栽种2-3年的健康树，嫁接穗取二年生木质化健康枝条。嫁接口凹陷处要能与嫁接穗凸起处良好贴合。
3.嫁接后管理：
伤口要缠绕保鲜膜或嫁接条，避免接触水或淋雨。
适当遮荫，保持明亮散射光通风良好，10天后可逐步接受早晚2-3小时光照。
每天对主干和周围喷水保湿。
30-40天后可施一次尿素促进生长，半月后改用养分均衡有机肥。
选取适合栽种环境的砧木很重要。嫁接后做好伤口保护、保湿及适当肥水管理，半年后枝条就能长粗，即可视为嫁接成功。