一、选择适宜品种：以红阳（红心果）、海沃特、布鲁诺、青城1号、秦美、米良1号、川猕2号、川猕3号、川猕4号等为主。
二、育苗
1、砧木苗培育
（1）采种：在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果实。经后熟变软后，将果子连同种子一起挤出，装入纱布袋内搓揉，使种子与果肉分离，然后用清水反复淘洗，把洗净的种子放在室内摊开阴干。
（2）种子沙藏处理：将种子用40-50℃温水浸泡2小时，再用冷水浸一昼夜，然后沙藏50-60天播种。猕猴桃种子在沙藏过程中怕干怕湿，要勤检查、勤翻动，防止霉变。
（3）播种：以3月中旬至4月上旬播种为宜。
2、嫁接苗培育
（1）嫁接时期：2月中旬至3月下旬。
（2）嫁接方法：主要采取单芽切接等方法。
（3）嫁接苗的管理：注意及时除去捆绑薄膜，抹除砧木上的萌芽，设立支柱绑护新梢，并做好中耕除草、施肥等工作。
三、园地建设
1、园地选择：适宜在海拔800-1400米种植，选择土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好的地方建园。
2、栽植时期：12月上旬至2月上中旬。
3、授粉树的配置：雌雄株比例6:1或5:1。
4、栽植密度：篱架密度2m×4m，T形架3m×4m，平顶棚架3m×5m。
5、支架设立：以Y型架和T型架为主。
四、栽培管理技术
1、土壤管理：深翻改土结合施基肥，中耕除草保持土壤疏松。
2、施肥管理：
基肥：10月下旬-11月下旬，亩施渣肥1500-3000公斤，油饼150-200公斤，磷肥100-150公斤。
萌芽前追肥：2月下旬-3月上旬，亩施尿素6-10公斤。
果实膨大期施肥：5月下旬-6月中旬。
3、水分管理：
春季萌芽前灌水2-3次；
伏旱期间灌水2-3次；
秋雨期及时排水。
4、整形修剪：
夏季修剪包括除萌、摘心、疏枝；
冬季修剪主要疏去徒长枝、过密枝，并对结果母枝进行短截。
五、病虫害防治
主要病虫害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果实软腐病、金龟子、透翅蛾等，采取以加强管理为主的综合防治方法。果实日灼病可采用套袋法预防。
