茉莉花是常见的一种花卉，花色洁白，花香浓郁，深受人们的喜爱。茉莉花的品种非常多，但大多数都不耐寒。冬季养护茉莉花时，如果温度低于五度，叶片容易受到冻害，长时间低温会导致植株死亡。
1.温度
茉莉花不耐寒，当温度低于五度时，要将茉莉花搬到室内养护，最好放在距离窗台较近的地方，既能保证充足阳光，又能维持适宜温度。平时要注意开窗通风，避免风口直吹。遇到晴朗暖和的天气，可以将茉莉花移到室外通风和光照。
2.浇水
冬季养护茉莉花要控制浇水，一般一周浇水一次即可，保持盆土湿润即可，不要过量浇水，否则会影响根系生长，严重时会导致烂根。
3.修剪
在入冬前，应对茉莉花进行修剪，剪去病枝、弱枝及徒长枝。注意修剪不宜过重，保留足够的叶片，以便茉莉花在冬季能正常进行光合作用。如果修剪过重，叶片太少，会影响植株越冬。
4.施肥
冬季茉莉花处于休眠状态，不需要施肥。控肥工作应从秋季开始，如果秋季茉莉花仍在开花，可以适当喷施磷酸二氢钾以保花；如不开花，则无需施肥。秋季继续施肥容易导致枝条徒长，新生枝条抗寒性差，不利于茉莉花越冬。
5.移至室内
茉莉花怕冷，冬季需要移至室内养护，但入室时间要掌握好。当外界温度不低于五度时，茉莉花可放在阳光充足、避风的地方，让其逐步适应低温环境。入室后如室内温度仍然较低，可用塑料袋罩住植株，以保持温度和湿度，每隔两三天取下塑料袋通风透气。