1.选地施肥:
(1)土地选择:为了使鱼腥草获得比较高的根茎产量,土地选择要选择平坦、水源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中的沙壤土进行种植。
(2)精细整地:选好土地以后,彻底清除杂草和前茬作物的桔杆,深耕晒垡。种植以前深耕耙平,施足基肥,做到土地疏松、肥沃、平整。
(3)施足基肥:在鱼腥草种植以前,每亩施腐熟的农家肥1000-1500千克、草木灰150-200千克,耕翻1次,深25-30厘米,使肥料和土壤充分混合。
(4)开墒种植:土壤和肥料充分混合以后,进行开墒,墒宽2-2.5米,沟宽30-35厘米,深25-30厘米。
2.繁殖方式:
鱼腥草通常采用无性繁殖,分根茎繁殖和扦插繁殖,但采用根茎繁殖效果较好,省时省工,产量比较高。在2-3月进行,在鱼腥草没有萌发新苗以前,把鱼腥草的根状茎挖出,剪成8-10厘米长、有2-3个以上腋芽的小段,并留须根。按行距20-25厘米,开5-8厘米深的浅沟,把剪好的根茎,按8-10厘米株距排放于沟中,覆土6-10厘米,土壤湿润的不需浇水,土壤干燥的时候需要适当灌水,保持土壤湿润,15-20天以后可以看见鱼腥草的幼苗长出。
2.田间管理:
(1)中耕除草:鱼腥草种植以后,需要勤除杂草,封行前可以培土薅除杂草,封行以后人工拔草,结合中耕除草做好肥水管理。
(2)水肥管理:子鱼腥草的整个生育期内需要保持土壤湿润。鱼腥草前期生长缓慢,幼苗成活到封行前,每亩追施尿素8-10千克作苗肥,茎叶生长盛期需肥量比较大,每亩追施复合肥10-15千克。以后改为根外追肥,用0.4%磷酸二氢钾溶液,每7天喷施一次,共4-5次。等到鱼腥草株高10厘米以上的时候,及时培土,在鱼腥草的整个生育期不浇灌被污染的脏水,禁止施用垃圾、未经发酵腐熟的粪尿、硝态氮等,采收前30-35天内不施任何肥料。
(3)摘除花蕾:鱼腥草的地上部徒长的时候,应该及时采收嫩茎叶;开花现蕾的时候及时摘除花蕾,以免开花消耗大量养分而抑制鱼腥草地下茎的生长。
(4)病虫害防治:鱼腥草极少发生病虫害,通常不需药剂防治。偶尔遇到根腐病,可以用1000倍溶液的70%甲基托布津进行浇施。
4.适时采收:
采嫩茎叶食用的鱼腥草,4-10月都可以进行采收,可以进行多次采收。采地下茎的鱼腥草,进行入10月以后可以陆续采收。采收以后洗净,扎成把。贮运期间,适当浇水保鲜。贮运过程必须保持产品清洁、卫生,鱼腥草的保存时间不要过长,否则根茎容易发黄。