油菜蕾薹期是指油菜从现蕾到初花这段时间，也称现蕾抽薹期，是生殖生长与营养生长两旺的时期。
主茎叶片全部出完，短柄叶的功能逐渐增强，苗期分化的花芽在蕾薹期进入雌蕊胚珠分化期，是决定角果粒数的重要时期。历时7～8天。
蕾薹期由于气温升高，叶面积增大，代谢强度增大，蒸腾作用增强，必须有充足的水分供应。蕾薹期是油菜水分需求的临界期，要求达到最大持水量的80%。缺水，则主茎变短，叶片变小，幼蕾脱落，产量降低。耗水占40-50%。
蕾薹期是有效蕾的胚囊和花粉粒发育的主要时期，是有效蕾发育巩固的时期，如遇营养不良或环境不适，胚囊易于退化，花蕾生长减慢甚至脱落，直接减少粒数。
在前期培育壮苗的基础上，加强，充分发挥长柄叶，特别是短柄叶的生理作用。
蕾薹期要保证充足的肥水供应，是水肥临界期，有灌溉条件的一定要进行灌溉。