保护地果树栽培技术
温室大棚种果树可在不同季节生产出反时令和超时令果品。目前，生产上已利用保护地栽培葡萄、桃、樱桃、草莓、李等果树。虽然在前期需要一定的投资建棚室，但保护地可生产高产、高品质果品，在市场上很有竞争力，可很快收回投资。保护地栽培果树在选用品种、栽培技术和管理上与露地栽培果树有很多不同，必须在专家指导下进行。
果实套袋技术
苹果、梨、葡萄等果实套上专用果实袋能生产出高档果品，同时可减少果实病虫害和污染，延长贮藏期，对果品打入市场很有用。但要特别注意，果实袋必须符合标准，套袋的时间和方法也要讲科学。
高接技术
老果园的品种老化或不适应本地的条件，不能生产出优质果品，经济效益差。利用高接技术可将老品种改换成市场上好卖的新品种，使果农获利。
应用生长调节剂
应用比久、2.4D、乙烯利、赤霉素、果形素和增红剂等植物生长调节剂，可使果实增大，外观好看，口味好，还可以提前或延后果实成熟期，提高耐贮藏和运输的能力。但要注意选择合适的生长调节剂，采用正确的方法在适当的时期使用。