蚕豆属于无限生长类型,开花时间长达20-30天,在开花结荚时,养分不能集中供给开花结荚的需要,往往下部豆荚已逐渐充实,而上部仍在生长茎叶、开花,使顶部的花往往不能结荚或结荚不饱满,反而由于消耗养分造成下部落花、落荚增多,影响后期荚果充实而延长成熟。因此,在蚕豆盛花后期应及时进行摘心打顶有以下好处:
1、在蚕豆旺长前应及时喷施促花王3号控制蚕豆植株徒长,其主干主力营养转向蚕豆发育系统，提升蚕豆膨大活力，避免叶片肥大现象，提高田间通透性。
2、减少养分消耗,从而使养分能集中供给结荚的需要,提高结荚率和子粒饱满度,增加粒重,提高产量。
3、摘心打顶还有利于通风透光,促进早熟,达到增产增收的目的。