一般情况下油菜叶片呈绿色或深绿色，但常常会发生叶片变红现象。其原因：①秧苗素质差，断根多，吸收营养的能力差，不能满足叶片正常生长的需要。②田间排水不良，长期遭受渍害，根系发育不好，吸收作用减弱，即使土壤营养充足，也不能被充分吸收利用。③肥水供应不足，尤其在土壤过干的状况下，因缺肥、缺水而增加红叶。④受低温影响，根系的吸收功能减弱，造成生理缺肥，也会出现红叶。要防止不正常的叶片转红现象，必须从培育壮秧开始，采取一系列的综合措施，增强油菜本身的生命力。如精细整地，提高移栽质量；施足肥料，提高氮素营养，采取磷、钾配合，底施硼肥；开好深沟，降低土壤湿度。同时，还要及时做好抗旱、防冻害等工作。已经出现红叶后，根据具体情况采取相应措施，如及时增施速效肥料（最好是腐熟的人畜粪尿）、勤中耕、细松土等，仍可促使红叶转绿，恢复正常生长。