对茄子施肥不当会产生的为害，有以下几方面：
1．产生僵果。不合理施肥会导致花未受精或受精不完全，产生单性果，果实内部激素含量缺乏，营养不良，果实膨大受阻，产生僵果。
2．茄果着色不好。水分供应缺乏，养分比例失调，叶片生长太旺而遮光，容易形成这种果实。防治方法是施用硫酸铵或喷施糖液。
3．出现畸形果。低温、氮肥用量太多，浇水适量，易形成畸形果。
4．产生养分缺乏或过剩的症状。设施蔬菜多年连作，容易产生缺钾，前期叶边缘和叶脉间产生失绿病斑，后期叶片脱落。
