一、无公害蔬菜生产允许使用的肥料种类
１、有机肥如饼肥、作物秸秆、堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、沤肥、泥肥等。
２、无机肥包括矿物氮、磷、钾肥及符合平衡施肥要求的无机复混（合）肥等。
３、微生物肥料如根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、复合微生物肥料等。
４、叶面肥料包括以铜、铁、锰、锌、硼、钼及有益元素等为主配制的微量元素肥料和以腐殖酸、氨基酸、维生素等配制的植物生长辅助肥料。
５、中量元素肥料即以钙、镁、硫、硅等中量元素配制的肥料。
６、商品有机肥如精制有机肥、生物有机肥、有机无机肥等。
二、无公害蔬菜生产的肥料使用准则
无公害蔬菜生产应坚持“有机、控氮、平衡、缓释”的施肥原则，具体可掌握以下要点：
１、以有机肥为主，其它肥料为辅。无公害蔬菜生产的施肥结构中有机肥（纯养分）所占比例不得低于１：１，如亩施纯氮（Ｎ）总量２０公斤，则可施优质腐熟厩肥３０００公斤。严禁施用未腐熟的畜禽粪便或未经无害化处理的城市垃圾、污泥等有机废弃物，推广使用商品有机肥料。
２、控制氮肥用量。一般要求氮肥（Ｎ）亩用量应控制在１５～２５公斤。禁止使用硝态氮肥，控制碳酸氢铵用量。并做到氮肥深施，一般铵态氮肥施于６厘米以下土层，尿素施于１０厘米以下土层。蔬菜在采收前３０天应停止施用氮素化肥。
３、实行优化平衡施肥。要根据不同蔬菜种类的需肥特性和土壤的供肥效应，做到氮、磷、钾三要素养分配合使用，提高肥料利用率。尤其要注重增施商品钾肥，叶菜类蔬菜可选用氯化钾，茄果类、瓜类蔬菜宜选用硫酸钾。另外，蔬菜属喜硼作物，缺硼易导致甘蓝褐腐病、芹菜茎裂病、萝卜褐心病等生理性病害的发生，应注意补施硼肥，可亩用高效速溶硼肥６０～１００克兑水７５～１００公斤作叶面喷施。
４、攻头控尾，重基肥，轻追肥。无公害蔬菜生产的肥料运筹，基肥以有机肥、磷钾肥为主，氮化肥主要用作追肥。但在叶菜类蔬菜的叶球或花球形成期、根菜类蔬菜的产品器官形成期和果菜类蔬菜的开花结果期，需要增施钾肥和适量的磷肥。另外，应大力提倡推广使用氮肥增效剂、高效缓释肥料、微生物肥料等新肥料品种。
三、无公害蔬菜生产施肥技术应注意的问题
１、禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料。
２、严禁在速生叶菜和瓜果类蔬菜上直接浇灌（施）各类粪水。
３、叶菜类蔬菜不宜叶面喷施氮肥，并尽量减少在设施大棚中种植叶菜类蔬菜。
４、番茄、马铃薯、西瓜等忌氯蔬菜作物禁止使用氯化铵、氯化钾等含氯化肥。