大蒜我相信大家都很熟悉吧，因为在我们日常生活中经常需要用到。同样在农村地区基本上每家每户都会种植大蒜。大蒜也算是非常常见的一种配料了。那么下面三农前线主要是告诉大家种植大蒜时哪种肥料更好，如何施肥。
一、种大蒜用哪种肥料最好
1、大蒜生长期长，需肥量多，掌握“有机肥料为主，化肥为辅;基肥为主，追肥为辅”的原则。大蒜的施肥分基肥和追肥两种基肥以有机肥为主，施用量直接关系到大蒜的商品性与植株的越冬性能。一般要求施用猪圈肥2500到3000千克，或廐肥4500~5000千克春季气温回升，大蒜的心叶和根系开始生长时追返青肥，以每亩尿素15~20千克为宜。大蒜从鱗芽及花芽分化到抽薹是营养生长和生殖生长的并进期，因此，催薹肥除施氮肥外还应配施磷肥，可追施氮磷钾三元素复合肥20~30千克。大蒜茎膨大期是吸收养分的高峰期，应以速效氮肥为主，配合施用磷、钾肥。此次追肥应占总追肥量的25%~30%。
2、此外，施硫肥可增加大蒜的风味，对提高大蒜的品质有积极作用试验表明施硫能显著提高大蒜鳞茎和蒜薹中大蒜素、可溶性糖、可溶性蛋白质、游离氨基酸、维生素C等含量。
二、种大蒜如何施肥？
1、大蒜施肥特点
大蒜需肥多且耐肥，需肥量大，但吸肥量较少，增施有机肥有显著的增产效果。大蒜苗期需肥较少，在叶片旺盛生长期和磷茎迅速膨大期需养分较多。从花芽充分分化结束到蒜薹采收是营养生长和生殖生长并进时期，生长量最大，需肥量也最多。大蒜需氮最多，钾次之，磷最少。
生产1000千克大蒜需吸收氮4.5~5千克、磷1.1~1.3千克、钾4.1~4.7千克。大蒜施肥以氮为主，适量配施磷、钾肥;硫是大蒜品质的构成元素，适当施用硫肥能提高蒜头、蒜薹产量和品质;铜、硼、锌等营养元素对大蒜增产作用也很明显。
2、大蒜的基肥
大蒜基肥应在播前施足基肥，耕种帮种植网建议一般每亩施优质腐熟有机肥3500~5000千克和45%复合肥30~50千克。
3、大蒜的追肥
大蒜催苗肥一般在出苗1个月左右追施，耕种帮种植网建议每亩45%复合肥10千克;大蒜越冬肥每亩冲施45%复合肥10~20千克和适量腐熟有机肥，以保护幼苗安全越冬;大蒜返青期追肥在蒜苗4~5叶时每亩冲施45%复合肥15~20千克，以促进鳞芽和花芽分化。在大蒜蒜薹伸长期追肥，从鳞芽花芽分化到抽薹是营养生长和生殖生长并进期，即进入生长旺盛期，每亩每次冲施45%复合肥15~20千克。在蒜头生长期追肥在蒜薹露苞时进行，每亩每次冲施45%复合肥20~30千克，同时喷施0.2%磷酸二氢钾，每7天左右一次。