一、蔬菜土壤盐害的危害症状
盐害蔬菜因吸水困难造成生理干旱、代谢紊乱、离子失调，受盐害的蔬菜一般表现为植株矮小，发育不良，叶色浓，严重时从叶片开始干枯或变褐色，向内或向外翻卷，根变褐色以至枯死。
二、蔬菜土壤盐害的防治措施
1、采用科学的配方施肥法。建议采用以有机肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾按比例配合施用的施肥原则。进行配方施肥；另外，要正确选择肥料种类和施肥方法，尽可能施用不带负成分的肥料，如尿素、硝酸钾、磷酸钙、磷酸二氨等。采用配方施肥，按需供给，可以明显降低盐分在土壤中的残留积累量。延长温室内土壤使用年限。
2、增施有机肥、生物肥。增施有机肥料，如绿肥、腐熟堆肥、厩肥以改良土壤结构，增进土壤肥力。建议在基肥中适当地增加有机肥的施用量。并施用一定量的生物肥，结合深翻地，可以改良土壤结构，改善土壤通透性，活化土壤，提高地温，有利于蔬菜作物侧根伸展，增加根系吸收水分和养分的能力，提高自身抗盐力。因增施了有机肥和生物肥，可适当减少化肥施用量，这样既提高了土壤有机质含量，又减少了土壤中盐分残留积累量。特别指出：有机肥必须经过3-4个月的堆放，充分腐熟后才能在日光温室内施用。
3、延长自然降雨淋溶时间。建议在6月下旬～9月底这段时间内，尽早摘除温室顶部的薄膜，让雨季的自然降雨充分淋溶土壤，降低土壤耕层中盐分的浓度。
4、生物除盐。试验证明，种植苏丹草能吸取土壤的多余盐分，是目前解决棚室土壤次生盐渍较好的方法之一。另外，玉米的除盐效果也较好。
5、进行抗盐锻炼。提高蔬菜耐盐性。播前种子吸水膨胀后，用0.6％的食盐水溶液浸种6-12小时，可明显提高其耐盐性。苗其耐压能力最差，喷50毫克／公斤的赤霉素，可刺激蔬菜生长，稀释其体内盐分浓度，增强其耐盐能力。
6、地膜覆盖。在生产季节采用地膜覆盖膜下浇水的办法，减少土表蒸发率，从而减缓土壤深层盐分上升的速度。
7、选择抗盐蔬菜。生产实践表明。不同种类蔬菜的根系对土壤盐类浓度的忍耐能力不同，茄子的抗盐力较强，其次是番茄、辣椒，再次为西葫芦、黄瓜。