1、嫩叶黄化幼叶呈鲜黄白色，叶尖残留绿色，中下部叶片上涌现铁锈色条斑；多肥高湿、泥土偏酸或锰素多余，抑制铁元素的吸收，易导致新叶黄化。防治办法：喷施含铁元素的微肥如诺尔斯，弥补钾素以平衡营养，满足或增进铁素的供给。
2、花蕾不开放子房不膨大，花蕾紧缩不开放，影响授粉而成僵果。在寒冷季节，田间缺水，空气湿润，泥土pH值在7。5以上，泥土中硼的有效性下降，田间有过量的石灰钙，诱发植株缺硼，均可造成花蕾长期不开放。防治办法：叶面喷700倍的硼砂。
3、果实僵裂果实僵硬而不膨大，海绵组织紧密，灰色无光泽，有斑白条纹，浇水后成裂果，长不大，品格差。茄皮木栓后遇晴天浇水会裂果。
低温弱光和高温强光期正值果实膨大，对氮、钾、硼吸收量增长，磷相对需求量较少。如磷素投入量过大，影响钾、硼的吸收，会使果实籽多肉少而僵化。防治办法：磷肥留意施在定植时的幼苗根下，后期每次每亩施纯磷2—3公斤，结果期主要施入钾肥。
4、落叶掉果低温期下部叶黄化脱落，高湿期幼果软化自落。温渡过低，氮磷肥施入过量而使泥土浓度大，植株均会因长期营养不平衡而老化，是缺锌引起的植株赤霉素合成量下降的后遗症，叶柄与茎秆、果柄与果实衔接处因缺少生长素形成离层后脱落。防治办法：叶面喷施硫酸锌700倍液，也可叶面喷施含锌多的营养元素防落促长。