患病块茎或匍匐茎由于病菌刺激寄主细胞不断分裂，从而形成大小不一的花菜头状的瘤，表皮常龟裂，癌肿组织前期呈黄白色，后期变黑褐色，导致块茎松软、易腐烂并产生臭味；田间的病株初期与健株无明显区别，后期病株一般比健壮株高，其叶色浓绿，分枝多，重病田块部分病株的花、茎、叶均可被害而产生癌肿病变。
