一、水稻的需肥特性一般每生产100kg稻谷，需从土壤中吸收氮素2.2-2.6千克，磷素0.3-0.5千克，钾素1.6-1.8千克。水稻在不同生育期对氮磷钾的吸收量有很大的差异，从分蘖期到开花期是水稻吸收三要素最多的时期，对氮素的吸收比较早，分蘖期吸收较多，到穗分化前已达到全量的80%；对磷素的吸收比较晚，中后期吸收较多，约占总量的95%；对钾素的吸收以穗分化到开花期为最多，约占全量的60%，开花后即停止吸收。
二、水稻配方施肥技术
1、确定氮磷钾的施肥量
由于稻田生态系统的特殊性，各种养分的存在形式和利用情况与旱田不同，因此，水稻配方施肥的原则是：氮肥采取总量控制和分期调控的方法，磷肥和钾肥采取长期恒量监控的方法，中微量元素肥料主要采用矫正施肥法。
2、氮肥的分阶段施用与调控
3、中微量元素的矫正施肥
水稻对中量元素钙、镁、硫及微量元素锌等反应较敏感，稍有缺乏就会表现出明显症状，对水稻生长发育影响较大。中微量元素的养分管理主要采用“补缺”的方式，可以通过土壤测试和田间试验确定一定区域的土壤中微量元素的缺乏程度，从而制定具体的施肥方案。
4、水稻测土配方施肥方法
通过采集土样，分析化验，测出土壤中各种速效养分含量，根据测定值和目标产量，计算出水稻对营养元素的需要量，折算出化肥的施用量，在增施有机肥的基础上，对各种化肥进行合理配施，以期达到提高化肥利用率，增加水稻产量、培肥土壤的目的。