丝黑穗病在抽穗后症状明显，病株一般较矮，抽穗前病穗的下部膨大苞叶紧实，内有白色棒状物，抽穗后散出大量黑粉。散黑穗病一般为全穗受害，但穗形正常，籽粒却变成长圆形小灰包，成熟后破裂，散出里面的黑色粉末。坚黑穗病通常全穗籽粒都变成卵形的灰包，外膜坚硬，不破裂或仅顶端稍裂开，内部充满黑粉。病株矮化，病穗的下部膨大苞叶紧实，内部充满黑粉。症状：高粱黑穗病有3种：即散黑穗病、坚黑穗病和丝黑穗病。散黑穗病的病穗及其籽粒和内外颖都变为黑粉，外面包一层暗灰色的薄膜。后期薄膜易破，破后散出黑粉，剩下长形的中轴。病株比健株稍矮，抽穗早于健株。坚黑穗病的病穗及其籽粒都呈灰色，长圆形，其内充满黑粉，外有薄膜，很坚硬，不易破裂。丝黑穗病整个病穗变成一个灰包，外面包有白色薄膜，病菌成熟时灰色包容易破裂，散出大量的黑粉，留下像头发一样的黑色乱丝。