白菜细菌褐斑病主要危害叶片。叶部病斑不规则形,大小不等、褐色,边缘色深,中间稍浅,病斑四周组织褪绿发黄;许多小病斑可融合为大斑块;叶脉染病变为褐色,病脉附近叶肉组织变为黄白色,病斑多的,全叶或大半叶褐变;湿度大时,叶片呈水浸状腐烂,干燥后变白干枯。多从外叶开始发病,逐渐向内部扩展,病情扩展很快,几天内即可达到包心叶,生产上常成片腐烂或干枯。