稻瘟病是由稻瘟病菌引起的一种真菌性病害，主要影响水稻的各个生长阶段。稻瘟病的症状包括叶片出现病斑、新叶生长受阻、抽穗困难、植株矮小，严重时导致稻穗大量白穗或谷粒瘪粒。稻瘟病的类型包括苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟和谷粒瘟。苗瘟的特性是在三叶前由种子带菌引起，病苗基部灰黑，上部变褐，卷缩而死，湿度大时病部产生大量灰黑色霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。
