栽培上宜选择排水良好、土层深厚、富含有机质的壤质土壤。
茄子对土壤要求不严，只要水肥足啥土壤都行。
茄子生长环境很广泛，只要施足底肥保持充足水肥即可。
适合于土壤疏松，有机质含量高，通透性良好，无病虫害的黑土地下生长。
