在旱情严重时，玉米植株会首先从下部叶片开始表现出缺水症状。初期，叶片会逐渐卷曲，颜色转为深绿色；随后，叶片尖端和边缘会呈现萎蔫状，颜色转为灰绿色；若旱情持续，整个叶片会完全卷缩，颜色变灰，最终变黄枯萎。值得注意的是，开花期若遭遇干旱，将严重影响授粉过程，导致雌穗无法正常受精；而在灌浆期若缺水，则籽粒难以饱满，秃顶现象加剧，造成减产。
应对玉米干旱的策略，首要且有效的方法是进行灌溉或期待自然降水的及时补充。此外，采取根外喷水或喷施肥料、人工辅助授粉等措施，也能在一定程度上缓解干旱带来的不利影响，保障玉米的正常生长与产量。