选用适龄壮苗进行定植，在定植前为促进茄子生长，可用有机肥以及复合微生物肥作为基肥，定植后及时浇水，保持充足的光照，并随着茄子开花、结果做好肥水管理。茄子的栽培、管理技术要点是：在定植前施足底肥，可施用有机肥和复合肥作基肥。茬次不宜过多，许多菜农认为茬次越多收获的茄子越多，效益一定越高，但结果茬次过多，效益反而降低。
