灰霉对辣椒影响不大，但需控水并选择抗病品种。药剂预防应从选用抗病品种和倒茬预防入手，一旦得病防治意义不大。雨后应及时排除积水，棚内合理通风降温；及时清除病叶、病株、病果，带出棚外集中深埋或烧毁。重施腐熟的优质有机肥，增施磷钾肥，适时喷施新高脂膜，提高植株抗病能力，适当控制浇水，有条件的可采用滴灌技术，禁止大水漫灌。将奥力-克-霉止按500倍液稀释，在发病前或发病初期喷雾，每5—7天喷药1次，喷药次数视病情而定。收获后，彻底处理病株等，进行深翻，将遗留的病叶、病枝等翻入深层。进行地膜覆盖栽培可减轻灰霉病的发生。选择抗病品种，进行土壤消毒处理、生物化学防治。