西瓜爆裂的主要原因是膨大剂使用时机不当。建议避免在瓜果蔬菜上使用膨大剂,若必须使用,应在幼瓜期进行。此时西瓜前期生长以细胞数目增多为主,分布均匀,瓜内实心,适当剂量使用膨大剂可使瓜内细胞生长速度保持一致,不易导致裂瓜。进入膨大期后,瓜内细胞大小不一,使用膨大剂会刺激瓜内细胞迅速膨大,而瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长速度,导致瓜皮受力不均,从而发生大量裂瓜的现象。