要实现韭菜收割机械化，必须采用农机农艺相结合的宜机化种植模式，即平茬收割。技术路线包括机械化线绳直播技术或穴盘育苗后机械化移栽方式。每年提根使用中耕培土机，并配合水肥一体化管理方式，使收割时达到平茬。放片机要求种植行距为20~30厘米，收集收割机行距为25~30厘米。在地面较平坦的情况下，可以选择使用小型电动韭菜收割机。
