栽葡萄树一般要用腐熟的有机肥作为底肥，如厩肥、禽粪、堆肥、饼肥、骨粉、土杂肥等。葡萄园施基肥可选择农家肥改善土壤或用复合肥，用腐熟的猪牛栏粪、枯饼肥等。施用生物有机肥效果最佳，可增加根际微生物种群、活化土壤。
