葡萄常用的贮藏方法包括缸（罐）藏、挂藏、堆藏、筐（箱）藏、沟藏、气调贮藏和冷藏库贮藏等。使用1%的壳聚糖涂膜保鲜葡萄1分钟后，置于0.5℃的环境中贮藏，可以显著降低腐烂率和落粒率，同时保持果实硬度和可溶性固形物含量的稳定。
