整地施肥时，应选择土壤肥沃、土层深厚、疏松、透气性好且微酸性的沙壤土。种薯处理则需选用适宜的优良品种，并进行合理密植和适时播种。播种时要按照一定的间隔进行栽种，因为土豆在地下的生长需要足够的空间，否则长出的土豆会很小且产量很低。栽种时要进行一次施肥，肥料以农家肥为主，且不能直接接触到种块，以免将土豆烧死。在土豆开花时，还需对土豆进行检查。
