影响马铃薯的产品因素有哪些？

影响马铃薯产量和产品的主要因素包括品种特性、土壤环境、水肥管理、温度湿度、病虫害防控以及管理措施。其中，晚疫病是重要的病害之一，选用抗病品种和无病种薯是有效的防治策略。