叶片、叶鞘初生灰白色半透明病斑，扩大后病部及茎基部软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭，严重时成片倒伏死亡，病田相当触目。
为害叶片及茎部。叶片、叶鞘初生灰白色半透明病斑，扩大后病部及茎基部软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭，严重时成片倒伏死亡，病田相当触目。
韭菜软腐病主要危害叶鞘和鳞茎基部。多从叶片机械伤口或生理裂口处开始侵染，呈水渍状软腐，向上、向下的迅速扩展，逐渐使外叶倒折，坏死腐烂。
