葡萄种植对土壤环境的要求有哪些？

葡萄种植需日照充足、昼夜温差大，土壤要求排水良好、有机质含量高，以沙壤土为佳。不同土壤类型影响葡萄酒风味，如矿物颗粒丰富的土壤酿出的酒酸度明显，而淤泥颗粒大的土壤适合种植白葡萄。总体而言，葡萄偏好有机质高、排水顺畅、光照充足的田块。