请问葡萄如何加工成葡萄酒？

葡萄酒自酿有两种方法：泡酒和自酿酒。制作泡酒时，直接将葡萄放入酒中浸泡。自酿酒则是将洗干净的葡萄晾干后与冰糖混合制作。