桃树的施肥管理应根据树势、产量和季节进行科学配比。树势弱的可适量多施，树势强的可适量少施。桃树需要较多的氮和钾，磷较少，因此施肥时应注意氮磷钾的比例。每50公斤果实施纯氮0.6-0.8斤，可有效降低成本、提高产量和品质、强壮树势。基肥应在10-11月上旬前施，因为桃树春季生长活动早，枝梢生长迅速，果实发育期短。桃对氮、磷、钾的需要量比例约为1∶0.5∶1。幼年树需控制氮肥，以防徒长；盛果期后增施氮肥，以增强树势。桃果实中钾的含量为氮的3.2倍，增施钾肥可使果实大、产量高。结果树年施肥3次：基肥在10-11月结合土壤深耕时施用，以有机肥为主，占全年施肥量的50%；壮果肥在4月下旬至5月果实硬核期施，早熟种以施钾肥为主，中晚熟种施氮量占全年的15%-20%、磷占20%-30%、钾占40%；采果肥在采果前后施用，施用量占全年的15%-20%。此外，桃园需经常中耕除草，保持土壤疏松，及时排水，防止积水烂根。