种子的形态区别主要体现在光泽上。陈种子因长时间贮存干燥，呼吸消耗养分，颜色较暗，胚部较硬，角质较少，粉质较多，易被虫蛀，胚部可能有细圆孔，手伸进种子袋抽出时有粉末。生理上，陈种子生活力弱，发芽率和发芽势低，田间拱土能力差，可能导致“有芽无势”现象。自测种子生活力可用红墨水染色法，将红墨水按1：60比例配成溶液，浸泡种子15分钟后观察，种胚未被染成红色或染色较浅的为有生活力种子。肉眼无法鉴定，需在正规农资渠道购买，并保留发票和包装袋。
