做到“预防为主,综合防治”,可以采用露娜森药剂进行防治。在发病初期摘除病叶病果,喷施百菌清加甲托混合液或百菌清加代森锰锌混合液。采用优良品种,科学防治病虫害,及时除草,合理使用化肥,搞好灌水排水工作,有利于高产丰产。辣椒炭疽病可用80%炭疽福美可湿性粉剂(600-800倍液)+20%氟硅唑咪鲜胺(800倍液)或50%多菌灵可湿性粉剂进行喷施。