甘蔗是属于蔬菜种类还是水果种类？

甘蔗是一种一年生或多年生的热带和亚热带草本植物，属于C4作物，同时也是重要的糖料和经济作物。它既不属于蔬菜类，也不属于水果类，而是被分类为经济类大田作物。