土豆栽培过程中，合理施肥是提高产量的关键步骤。基肥应充分结合整地进行，每亩使用1000-1500公斤的有机肥，并配合15-20公斤的过磷酸钙混入土壤，以确保土壤肥力均衡。追肥方面，马铃薯的追肥应集中在生长旺盛期和结薯期进行，以确保养分供给。在苗期，每亩施用5-8公斤的氮肥，如尿素，促进苗期生长。结薯期是马铃薯对钾肥需求最高的时期，每亩可施用硫酸钾10-15公斤，增加薯块重量和品质。此外，叶面施肥也是增加产量的有效方式，可以施用磷酸二氢钾等叶面肥，通常喷施浓度控制在0.1%-0.3%，以提高养分的吸收效率。注意不要超量使用氮肥，以免导致茎叶过度生长，影响块茎的发育。合理的施肥管理不仅能提高产量，还能改善土豆的品质和营养价值。