马铃薯在储藏时注意哪些事项？

马铃薯贮藏时要遮光降温，及时去除腐烂的薯块。贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块，放在背阴通风处吹干表皮后用通气的袋子装起来放在干燥处。