家常酸萝卜做法介绍。第一步:将白萝卜洗净后去皮,然后切成条状,备用;第二步:将切好的白萝卜放入玻璃瓶中,加入适量盐,搅拌均匀后静放30分钟(建议放在通风处);第三步:将腌制30分钟的萝卜加入一勺白糖和适量白醋,搅拌均匀后密封,再继续静放一天,酸萝卜就做好啦。