土豆出现青皮薯的原因有哪些？

本病属生理性病害，其诱发的直接原因是阳光照射。当块茎在田间或收获后在太阳光下暴露一段时间后，组织内的白色体会转化形成叶绿素，使块茎组织变绿。在田间的薯块长出地面，或培土太浅，或土壤干裂薯皮暴露见光等情况下容易发生。只要播种深度适当，并注意培土即可避免。土豆出现青皮主要是由于薯块露出土壤，受光照影响所致。