红薯适宜种植在土层深厚、含有机质丰富、疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土中。虽然沙壤土和沙性土肥力较低，保水力差，但通过施肥等措施可以逐步提高地力，获得高产。红薯对酸碱度的适应性较强，适宜种植在pH值范围约为4.5-8.5的土壤中。选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的土壤为最佳。
