播种韭菜地块最好在头年秋天整地,每亩施腐熟农家肥5000公斤、过磷酸钙50公斤,深耕耙细,第二年土壤化冻后做成1米宽的平畦,每畦播5-6沟。如果是当年直播栽培的,要在温室栽培床上做35厘米宽的小垄,垄沟深6-7厘米,垄台踩实,播种后要踩底格子,覆土1厘米左右,待覆土稍干时再踩-次上格子。为了加速出土,播后要在畦面上铺薄膜,这样8-10天即可出苗。