辣椒干旱应注意蚜虫的防治及病毒病的预防。
辣椒根系比较脆弱，应尽可能尽快浇水，适当喷施叶面肥，提高抗逆性，注意防治蚜虫等虫害。
一般情况下，辣椒初花期如果不是过于干旱，即使有轻微程度的干旱，是不需要浇水的；因为，辣椒轻微程度的干旱，对辣椒生长和开花成荚影响不大；但是，如果辣椒初花期开始，就遇到持续高温，土壤水分和辣椒茎叶水分蒸腾量很大，辣椒根系周围土壤板结严重，或者土壤显示有较大裂缝，辣椒根系会随着土壤裂缝程度增加扯断许多根系；所以，这种情况必须补充水分改善辣椒根系生存环境，提高辣椒根系汲取养分能力和保水保肥能力；适度补水可改善土壤板结程度，可防止土壤裂缝进一步撕扯辣椒根系；同时，也能为辣椒根系提供水分，保持辣椒初花期营养均衡全面，利于辣椒保花保荚。
注意肥水管理和病虫害防治。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）