胡萝卜猝倒病是由多种病原菌引起的病害，不同病原菌导致的发病症状有所差异。有的在根茎处发病，侧根腐烂；有的只在根部发病，连片成带状。在疾病早期，根茎上会形成棕色的近圆形坏死斑点。随着病情发展，斑点扩大，病斑往往会下垂缩小，颜色变深，根系变褐坏死，根茎逐渐腐烂死亡。胡萝卜幼苗期发生猝倒，主要是田间有病菌存在，湿度大，密度高，土壤透气差，小苗生长弱易感染，茎杆还未形成木质层猝倒。
