桃树是喜光果树，需要在光照充足的地区生长。花芽分化前1个月，每日平均日照在7小时左右，才能进行花芽分化。桃树的花芽分化时间一般为7月中旬。8月上旬为花萼分化期、中旬为花瓣分化期和雄蕊分化期、下旬为雌蕊分化期；9月下旬形成柱头与子房；12月上旬花粉母细胞形成、下旬柱头和子房膨大，花丝伸长；2月上旬花粉母细胞开始减数分裂，花粉和花柱继续增长；3月上旬单核花粉粒与胚珠形成，3月下旬至4月上旬花蕾开放。由于球茎茴香苗期生产较慢，又怕寒冷，生长期较长，因此应及时准备好结构很好的日光温室。
