荷兰豆的主要种植技术是什么？

荷兰豆，又称荷仁豆或剪豆，属于豆科豌豆属，主要以食用嫩荚为主。它起源于地中海沿岸及亚洲西部地区，以其脆嫩的荚和清香的味道而闻名，且营养价值极高。作为一种半耐寒性作物，荷兰豆偏好冷凉和湿润的气候条件。种子在1℃至5℃的低温下即可发芽，而开花结荚期的最适宜温度则介于15℃至20℃之间。当环境温度超过25℃时，豆荚的品质会下降，同时产量也会减少。