如何在种植的过程中，防治过快生长，提高蔬菜品质？

提高蔬菜品质，防治快速生长，可施用腐质酸肥料。苗期采取控湿、控温蹲苗，适当减少浇水和施肥，促进根系发达，控制地上部分生长。同时注重施用农家肥和含钾高的化肥，以提高品质。必要时喷施适量多效唑进行调控。