适合葡萄苗生长的温度一般在16度到28度之间。葡萄生长时所需的最低气温约在十摄氏度左右。种植抗病品种谷子白发病菌有不同生理小种，在抗病育种和种植抗病品种时应予注意。轻病田块实行2年轮作，重病田块实行3年以上轮作，适于轮作的作物有大豆、高粱、玉米、小麦和薯类等。
