辣椒种植前，种子的处理非常关键，首先要进行充分的翻晒，然后用1000倍10%磷酸三钠水溶液、1500倍液多菌灵浸泡十分钟，清水洗净后，再用50至60摄氏度的温水浸泡四个小时，最后沥水后用潮布盖严催芽一天。
辣椒种植培育的种子处理育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠，或300-400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20-30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25-30度的温水浸泡8-12小时。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）