在播种时清除伤瓣、烂瓣、无芽瓣、小瓣，培育壮苗，提高抗病能力。加强田间管理，根据大蒜需肥规律，合理施用肥料，稳施氮肥，增施磷钾肥，多施充分腐熟的有机肥等。大蒜定植后主要防治根蛆、蓟马、蚜虫、锈病、根腐病、叶枯等。
